它的性味为甘、酸、微寒，归肝、肺、肾三经。【桑椹性味归经，桑椹的性味归经及保健作用】身体会充满能量，好，现在我会从10倒数到1，将你从催眠状态中唤醒，3, 深深的呼吸一口清新的空气。1好了，不要着急，当你感到舒服的时候，才慢慢的睁开眼睛，好，醒了。

桑椹的性味归经桑椹的甘味可以补肝、肺、肾三脏，其酸味可以收敛皮肤，生津开胃。

桑椹的微寒性，适合多液体过多、口干舌燥的人食用。

据医学研究发现，桑椹能增强肝脏解毒能力，对提高人体免疫力也有一定作用，因此常用于保健。

桑椹味甘酸，入肝、肺、肾三经，具有滋肝肾、润肺胃、生津止渴、止咳化痰、降压、清心利尿的功效。

同时可以提高人体的免疫力，预防感冒、疟疾等疾病。

桑椹的保健作用桑椹具有很多保健作用。

首先，桑椹中富含维生素C、维生素E等多种抗氧化物质，具有很好的抗氧化作用，可以保护细胞不受氧化损伤，预防或延缓衰老。

其次，桑椹含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、糖类、矿物质等，食用后可以滋养身体，提高身体的免疫力。

此外，桑椹具有清热解毒、润肺止咳、利尿消肿、通乳下乳等保健作用。

如何食用桑椹桑椹可以生食或加工成各种菜肴、糕点、果汁等。

其中，桑椹饮料和桑椹果酱是比较常见的加工品。

桑椹饮料的制作方法：1.取新鲜的桑椹，洗净晾干，去除枝叶。

2.将桑椹放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮20分钟。

3.关火后加入适量冰糖，轻轻搅拌均匀，直至冰糖融化。

4.将煮好的桑椹汁过滤，倒入杯中即可。

桑椹果酱的制作方法：1.将桑椹洗净，去除枝叶，捣碎成泥状。

2.将桑椹泥放入锅中，加入适量水，大火煮开后转小火煮10分钟。

3.加入适量白砂糖，搅拌均匀，继续煮20分钟至浓稠状态。

4.将煮好的桑椹果酱装入瓶中，密封保存。

总之，桑椹不仅味道鲜美，还具有多种保健作用。

适量食用可提高身体免疫力，预防或缓解多种疾病。

不过由于桑椹性寒，脾胃虚寒、大便稀溏、经期过多者应少吃或不吃，孕妇、产妇更不宜食用，以免影响健康。