很多人放假週末就想窝在家里追剧吃美食，这是就需要美味的外送美食，我特别喜欢外带烤鸭回家嗑，京城烤鸭是我收藏许久的口袋名单。之前跟家人去吃皇廷中华料理，就注意到这家京城烤鸭，在地开业将近十年了，严选饭店等级的宜兰樱桃鸭，累积超多好口碑，是鸭鸭控的首选～想吃京城烤鸭透过外送平台、线上点餐都超方便～这次点的生菜鸭松黄金套餐，还能加价升级姜母鸭，炒的、烤的、汤的，３种吃法通通一次满足！荷叶饼包裹片鸭，佐上甜麵酱、葱蒜，一大口塞入口中，Ｑ弹外皮湿润烤鸭超对味～生菜包果现炒的鸭鬆湿润弹牙，撒上脆饼越吃越开味；升级超补的姜母鸭，特製的麻油香气满分，回家加水、加配料煮成火锅，全家大小通通吃得超满意，京城烤鸭台北两家分店都值得朝圣。
文章重点台北美食｜京城烤鸭北投总店｜交通方式台北美食｜京城烤鸭北投总店｜2024菜单介绍台北美食｜京城烤鸭北投总店｜京城烤鸭加热方法台北美食｜京城烤鸭北投总店｜餐点推荐台北美食｜京城烤鸭北投总店｜5大特色台北美食｜京城烤鸭北投总店｜交通方式这次到京城烤鸭的总店，靠近公车石牌站，交通相当方便，也有免下车服务，可以先订购，然后再来取餐超级方便～京城烤鸭也提供外送服务，会依距离计算运费，系统还会自动选择较近的门市下单，只要10公里内都能外送喔，不用出门就能吃到烤鸭真是爽。台北除了这家店，另一家分店就在信义区永吉路，两家店都累积不少死忠的饕客，是许多烤鸭控的私房好店！
台北美食｜京城烤鸭北投总店｜2024菜单介绍说到订购在家享用的美食，一般人都会想到披萨，但比起披萨我其实更喜欢吃烤鸭，因为烤鸭的吃法多变，又不会像披萨那么油腻，是我放假在家很喜欢跟家人订购的美味。京城烤鸭最多可以一鸭五吃，价格一千元以内就可以吃得很澎湃，小家庭也可以订半鸭两吃，450元就可以搞定。店家还有多款加购选择，可以依照自己口味购买喔～
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台北美食｜京城烤鸭北投总店｜餐点推荐．生菜鸭鬆黄金套餐＄999元
套餐相当丰盛裏头有：
片肉夹饼生菜鸭鬆炒骨架／姜母鸭（加购100元）．片肉夹饼
採用肉质肥美，成本超高的宜兰樱桃鸭，这可是饭店等级的高档食材，肉质跟一般鸭肉相比，湿润许多，油脂格外丰富，而且也不会有鸭腥味，不用跑大饭店，来京城烤鸭就能享受到饭店的高品质。
一片片师傅快刀现切的片鸭，鸭肉后度适中，肉质纹路美不胜收，最后淋上鸭肉的汤汁，光亮的片鸭让人口水直流。
鸭肉的肉质完全不会乾柴，我头一次吃到这么嫩的片鸭，不用额外沾酱，就能感受到鸭肉的鲜甜味，连担心有腥味的家人，一吃就直呼这个鸭肉他很喜欢。
单吃片鸭好像少了甚么，搭配手工製作的荷叶烤饼，再搭配辛香配料，沾上甜麵酱，湿润的口感是我最爱的吃法。
．手工荷叶饼皮
传统荷叶饼是两张合在一起烤，才能保留饼皮部分的水分，所以记得撕开两片使用，看看这个饼皮的色泽好漂亮，Ｑ弹有咬劲越咀越香，会让人上瘾的好滋味～
包裹着片鸭、佐点葱蒜洋葱，再加上甜麵酱，一整个塞入口中好满足。一包饼有八片，一吃就会欲罢不能，一包饼只要３０元，省钱王推荐一定要额外加购！
．配料－葱、蒜、洋葱
新鲜的配料，蒜头片香辣开胃、葱段增添爽脆度，洋葱甜度十足增添水份，三种辛香料都很开胃，搭配烤鸭一起吃超搭～
．甜麵酱
这个甜麵酱好好吃，甜而不腻，带点鹹香味，让烤鸭在口中更加湿润，成为饼皮跟鸭肉间的桥樑，简单的美味却给我大大的幸福感～
．生菜鸭鬆
超有创意的作法，现点现炒，新鲜多汁的带皮鸭腿肉丁，加入清脆的马蹄丁（荸荠），大火快炒到粒粒分明，鸭油香气超诱人～光闻到就流口水。
加上脆饼后，变得超有层次感，脆饼卡滋卡滋，鸭鬆弹牙多、荸荠鲜甜爽口，口感相当丰富，吃起来完全不会油腻～
用翠绿的生菜包裹起来，一次一大口塞入口中，鸭鬆的香气充满口腔每个角落，这么美味的创意的鸭鬆，只有京城烤鸭才吃得到～
我还自创把所有美味结合在一起，荷叶饼放上生菜，摆上沾上甜麵酱的片鸭、再加上一匙鸭鬆，把所有京城烤鸭的美味一起放入口中～
．姜母鸭（加购＄100元）
黄金套餐只要＋100元，就可以把炒鸭骨升级为姜母鸭，裏头的姜片、中药材放得有够多，淋上特製的麻油后，香味更上一层楼～
回家加入2公升的水稀释，再放入自己喜欢的配料、蔬菜，就是美味的姜母鸭火锅，超大一锅暖呼呼吃起来超幸福！
汤头一级棒！喝起来自然回甘，鸭肉软嫩不甘柴，喝上一大碗，补足满满元气，吃过这一锅姜母鸭就回不去了！
．炒骨架
套餐也可以选择炒鸭骨，鸭骨炒得相当入味，我吃过很多烤鸭，一般来说鸭骨都会比较乾一点，然而京城烤鸭的鸭肉湿润多汁，肉质不会有腥味，也完全不会有丝毫的乾柴感～
坚持当日新鲜製作，现点现炒，加入大把的辛香料，葱、蒜、辣椒、九层塔，香气非常浓郁，完全就是下酒菜的首选。
看看这个超入味的炒鸭骨，光闻到香气就口水直流，老闆还研发许多创意口味，韩式、麻辣等选择，下次回访时会还想试试看～
再次提醒烤鸭料理需要时间，建议可以先电话或透过官方平台订购，节省现场等候的时间，更快能拿到美味的烤鸭套餐。店家的包装相当用心，我带回家享用时，餐点都没有撒出来，非常适合团聚、餐叙的好选择，放假的时候就订京城烤鸭来度过吧！
台北美食｜京城烤鸭北投总店｜5大特色採用肉质肥美，成本较高的樱桃鸭，就是要跟一般的烤鸭店做出区隔，肉质多汁、炮製软嫩、外皮弹牙，不论快炒、煮姜母鸭、包饼皮吃都超美味！传香快十年的好店，石牌、永吉各有一家，还可以透过线上订餐超方便！鸭鬆实在太好吃了！弹多汁的带皮鸭腿肉，加入清脆的马蹄丁（荸荠），炒到粒粒分明，用翠绿的生菜包裹起来，爽口不油腻，超有创意的料理，只有京城烤鸭吃得到～我超爱吃烤鸭的饼皮，坚持新鲜手工製作，吃的时候记得撕开成两片，包裹着片鸭、佐点葱蒜洋葱，再加上甜麵酱，一整个塞入口中好满足。一包饼有八片，一吃就会欲罢不能，推荐一定要加购！加一百元升级姜母鸭，独特的麻油加上去，香气瞬间涌现，带回家加水烹煮，丰富中药材让汤头更有滋味。还可以加入自己喜欢的配料，煮成火锅，喝起来超暖心。超鸭骨超级入味，肉质嫩到很夸张，非常适合当下酒菜，许多老饕都超爱这一味，吮指难忘的滋味，一吃就会上瘾！京城烤鸭官网订购超方便，必定推出多样好康，聚会的美味选择，今天晚上就吃京城烤鸭吧。京城烤鸭北投总店 Info.地址：台北市北投区承德路七段96号电话：0913 256 767营业时间：11:00～20:00官网连结：
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