采用传统的煲汤方法，制作一锅美味的鸽肉汤却不是一件轻松的事情。【煲汤，用传统方法打造美味鸽肉汤-制作详解】吃了加过豆类的五谷米饭，我吃半碗就可以饱了，你想想在饮食之中，加了豆类就可以少吃半碗米饭的这个热量，而且还不会饿这么好的事情哪里去找，所以懂得吃到你的理想身材，马上就。

下面，我们来一步步的看做鸽肉汤的详细步骤。

选材并清洗为了制作出一锅美味的鸽肉汤，我们先要准备好食材。

选购时可以往期鸽身上掏出内脏，然后洗净翅膀和腿部，把鸽肉放在清水中泡上30分钟，让血水浸泡出来。

然后，将鸽肉清洗干净，切成块备用。

煮开去沫把鸽肉块放入清水中，烧开水，然后将鸽肉捞出。

接着，我们要将捞出的鸽肉洗净，并放入凉水中浸泡15分钟，以去除表面的浮沫和杂质，保证炖出的汤比较干净。

调料加入炖煮将鸽肉肉块放入煲汤锅中，倒入清水，配以适量的老姜、党参、红枣、棗子、淮山、枸杞、益智仁等中药材等常用煲汤配料，让味道更加浓郁。

然后，煮沸后转小火炖煮2个小时左右，直到鸽肉呈现鲜嫩的口感。

筛选去残渣煮好的鸽肉汤需要经过筛选，去除杂质和汤渣。

筛选时，要将锅中的汤倒入筛网中，再将筛网上的残渣倒入垃圾桶中，最终得到一锅清澈的鸽肉汤。

上桌享用将炖好的鸽肉汤盛入碗中，可以配以花菜、青菜、白萝卜等蔬菜进行搭配。

最后来一口热气腾腾的鸽肉汤，回味无穷。

建议在制作鸽肉汤的过程中，尽可能保留食材的原汁原味，力求做出一锅美味又健康的鸽肉汤。